มะเร็ง การหาผู้เชี่ยวชาญที่จะรับฟังอย่างตั้งใจและตอบคำถามของคุณทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญมาก แพทย์ส่วนใหญ่จะเอนเอียงไปทางการรักษาแบบใดแบบหนึ่ง แต่คุณสามารถเลือกวิธีที่เหมาะกับร่างกายของคุณร่วมกันได้รวมถึงการสังเกต การบำบัดด้วยฮอร์โมน หรือการรักษามะเร็งตามธรรมชาติ ควรทราบประวัติครอบครัวรวมถึงสายเลือดของบิดาด้วย ผู้ป่วยที่มีประวัติครอบครัวเป็นมะเร็งเต้านมหรือมะเร็งรังไข่มีแนวโน้มที่จะยืนยันวิธีการรักษาที่รุนแรงกว่า
ไม่ว่าในกรณีใด วิทยาศาสตร์กำลังทำงานอย่างแข็งขันเพื่อตอบคำถามที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับสุขภาพ ด้วยข้อมูลทั้งหมดที่มี คุณจะสามารถตัดสินใจได้อย่างถูกต้องและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ ในระหว่างนี้ เราแนะนำให้คุณหาวิธีป้องกันมะเร็งตามธรรมชาติต่อไป ดังนั้น การศึกษาอื่นระบุว่าการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในปริมาณสูงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านม
ประโยชน์ต่อสุขภาพ ช่วยป้องกันมะเร็ง รูตาบากา อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถือเป็นอาหารต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ หนึ่งในสารประกอบเหล่านี้คือกลูโคซิโนเลตเป็นสารประกอบที่มีกำมะถันซึ่งมีความสามารถในการชะลอการเติบโตของเนื้องอก การศึกษาทางระบาดวิทยาแนะนำว่าผักตระกูลกะหล่ำอาจป้องกันมะเร็งปอดและระบบทางเดินอาหาร กลูโคซิโนเลตในสวีดยังคงไม่เสียหายจนกว่าจะทำปฏิกิริยากับเอนไซม์ไมโรซิเนสระหว่างการเคี้ยว
จากนั้นไมโรซิเนสจะปล่อยกลูโคสและผลิตภัณฑ์จากการย่อยสลาย ซึ่งรวมถึงไอโซไทโอไซยาเนตซึ่งกระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็งในมนุษย์ตามโปรแกรม ในหลอดทดลองและในร่างกาย ไอโซไทโอไซยาเนตถูกดูดซึมจากลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ และสารเมแทบอไลต์จะปรากฏในปัสสาวะ 2 ถึง 3 ชั่วโมงหลังการบริโภคผักตระกูลกะหล่ำ เมื่ออายุมากขึ้น ความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากจะเพิ่มขึ้น แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อในชีวิต
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารที่มีไขมันสูงจะเพิ่มโอกาสในการเป็นโรคนี้ ในขณะที่บริโภคผักจำนวนมาก โดยเฉพาะกะหล่ำปลี บรอกโคลี ผักกาดขาว กะหล่ำดอก คะน้า ผักกาดเขียว มะรุม กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว หัวไชเท้า หัวผักกาด วอเตอร์เครส สวีด มีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก ปรับปรุงการย่อยอาหาร เช่นเดียวกับผักอื่นๆ ในตระกูลบราสซิกาเซีย รูตาบากามีไฟเบอร์สูง ผักรากเล็กๆ เพียงหนึ่งชนิดมีเส้นใยอาหารมากกว่า 17 เปอร์เซ็นต์
ของความต้องการรายวัน ในทางกลับกัน ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ทำให้อุจจาระเป็นปกติ และช่วยกำจัดสารพิษ ซึ่งหมายความว่าสวีดจะช่วยจัดการกับอาการท้องผูกตามธรรมชาติ ในปี 2012 การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารระบบทางเดินอาหารโลกแสดงให้เห็นว่าการบริโภคใยอาหารสามารถเพิ่มความถี่ในการอุจจาระในผู้ป่วยที่มีอาการท้องผูก อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของไฟเบอร์ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น การวิจัยชี้ให้เห็นว่าไฟเบอร์สามารถช่วยรักษาโรคต่างๆ เช่น
ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ริดสีดวงทวาร คอเลสเตอรอลสูง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคเบาหวาน และ มะเร็งบางชนิดตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ด้วยปริมาณไฟเบอร์สูง รูตาบากาจึงเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการรักษาสุขภาพโดยรวมของคุณ แหล่งโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วย ผักรากเช่น รูตาบากา มีโพแทสเซียมสูง โพแทสเซียมมีบทบาทสำคัญในการทำงานที่เหมาะสมของเซลล์ เนื้อเยื่อ และอวัยวะของมนุษย์ นอกจากนี้ยังเป็นอิเล็กโทรไลต์
ซึ่งเป็นสารที่นำไฟฟ้าในร่างกาย ร่วมกับโซเดียม คลอไรด์ แคลเซียม และแมกนีเซียม โพแทสเซียมยังมีความสำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของหัวใจ มีส่วนเกี่ยวข้องกับการหดตัวของกล้ามเนื้อโครงร่างและกล้ามเนื้อเรียบ ซึ่งทำให้ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานปกติของระบบย่อยอาหารและกล้ามเนื้อ ผู้ที่รับประทานโพแทสเซียมในปริมาณมากมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหลอดเลือดสมอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคหลอดเลือดสมองตีบ
เมื่อเร็วๆนี้มีการบริโภคอาหารแปรรูปที่แทบไม่มีสารอาหารเพิ่มขึ้นและปริมาณการบริโภคผักและผลไม้ลดลง สิ่งนี้นำไปสู่การลดลงของการบริโภคโพแทสเซียมและการขาดโพแทสเซียมแม้ในประเทศที่พัฒนาแล้ว การศึกษาทางระบาดวิทยาและทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าโพแทสเซียมจำนวนมากช่วยลดความดันโลหิตในผู้ป่วยทั้งที่มีความดันสูงและปกติ การศึกษาในกลุ่มประชากรตามรุ่นและผลลัพธ์ในอนาคตแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นช่วยลดความเสี่ยง
ของการเสียชีวิตเนื่องจากโรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งมีสาเหตุหลักมาจากความสามารถในการลดความดันโลหิต และส่วนหนึ่งเป็นผลของโพแทสเซียมต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด อาหารที่มีโพแทสเซียมสูงอาจป้องกันหรือชะลอการพัฒนาของโรคไต เนื่องจากการบริโภคสารนี้มากขึ้นจะช่วยลดการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะ และมีบทบาทสำคัญในการรักษาภาวะแคลเซียมในเลือดสูงและนิ่วในไต ระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำ
มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการแพ้น้ำตาลกลูโคส และการเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมอาจขัดขวางการพัฒนาของโรคเบาหวาน ซึ่งเกิดขึ้นกับการรักษาด้วยยาขับปัสสาวะไทอาไซด์ในระยะยาว วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมของคุณคือการรวมผักและผลไม้ เช่น รูตาบากา ในอาหารของคุณ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากมีกลูโคซิโนเลตสูงแล้ว ชาวสวีเดนยังมีสารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีนอยด์ที่ทรงพลังหลายชนิด
ซึ่งบางชนิดสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้ กลุ่มสารประกอบหลากสีที่เรียกว่า แคโรทีนอยด์ มีอยู่ในพืชหลายชนิด ซึ่งให้การปกป้องแสงและทำหน้าที่เป็นสารสีเสริมในการสังเคราะห์ด้วยแสง แคโรทีนอยด์ในอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย จึงสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ ได้ โดยเฉพาะมะเร็งบางชนิดและโรคตา การศึกษาทางระบาดวิทยาย้อนหลังและในอนาคตจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผักและผลไม้ที่อุดมด้วยแคโรทีนอยด์สูง
มีความสัมพันธ์กับความน่าจะเป็นที่ลดลงในการเกิด มะเร็ง แคโรทีนอยด์ในรูตาบากาสามารถเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่รวมผักรากนี้ไว้ในอาหารของคุณ หากคุณยังไม่เคยทาน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รูตาบากา มีวิตามินซีอยู่มาก หนึ่งหน่วยบริโภคจะให้สารนี้มากกว่าครึ่งหนึ่งของความต้องการต่อวัน และในผักหัวเล็กๆ หนึ่งผลมีประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ ของความต้องการรายวัน วิตามินซีมีความสำคัญต่อกระบวนการต่างๆ ในร่างกายมนุษย์
ดังนั้นจึงกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ต่อสู้กับแบคทีเรียและการติดเชื้อ วิตามินซีช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคปอดบวม มาลาเรีย และท้องร่วง รวมทั้งปรับปรุงประสิทธิภาพของการรักษา ดังนั้นวิตามินซีจึงมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการสร้างความต้านทานต่อการติดเชื้อ ลดความเสี่ยง ความรุนแรง และระยะเวลาของโรคติดเชื้อ
บทความที่น่าสนใจ : ร้อยล้านความรู้สึก
